老贡酒,始于三国,盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝,明朝阁老沈理也以此酒觐献万历**,大受赞赏,自此一直作为皇室贡品,“贡酒”由此得名。清代,怀氏怀明谋所酿美酒(怀氏一枝花)享誉一方,现古井博物馆陈列。 安徽省老贡酒业有限公司前身是怀氏先祖在三国时期创立的“公兴糟坊”,在1958年的****经济制度改造过程中,“公兴糟坊”收归国有,建成今天的国营古井贡酒厂。1983年“公兴槽坊”第56代传人怀珍灿先生在古井镇选址建厂,重振祖业,重建“公兴槽坊”,注册“公兴”、“老贡”。 …
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